創業70年余の歴史ある
名古屋のうなぎ卸問屋「山哲商店」
about-us
山哲商店について
MISSION
山哲商店の使命
創業70年余のうなぎ卸問屋として、納得のいく確かな鰻だけを取り扱っています。
創業より変わらなぬ我々の想い それは、「何事も独り占めしない、(豊かさの共有)鰻に関わる全ての人に幸せを贈る」
弊社だけでなく、社員さん、生産者の方、仕入れ業者の方、そしてうちの鰻をご購入いただくお客様すべての人が幸せになるという想い・・・
それを守り続け、後世に日本のうなぎ文化を伝承していきます。
MESSAGE
代表挨拶
創業昭和27年より、川魚卸業として経営を続けてまいりました。
自然の生き物の恩恵を預かり商いをするということは、気象や様々な現象の影響を受け、商いの状況は常に変動します。 その中でも70年余続けてこられたのは、「山哲の鰻に間違いはない」と言っていただける言葉に対して、決して裏切らないという強い信念があるからです。 経験に裏付けられた確かな目と技術で、お客様のご要望の一歩上をいくモノをお届けする その気持ちが長年の信頼を頂いている源だと自負しております。
また、うなぎの蒲焼、白焼等の加工品製造も行い、より多くのお客様に「間違いない鰻」をお手軽に提供できるように体制を整えております。
鰻問屋だからこそできる良質な鰻を提供することで、古来からの 〜鰻を食べて元気になる！〜 という日本の食文化の一端をこれからも全力で担っていきたいと思っております。
代表取締役田中 祥行
BUSINESS
事業内容
HISTORY
山哲商店の歩み
1952
昭和27年
名古屋柳橋中央卸市場に開業
1965
昭和40年
本社、鰻の立場を開設
1969
昭和44年
大名古屋食品卸センターに出店
1991
平成3年
柳橋中央卸市場の名古屋総合食品ビル内に出店
2018
平成30年
本社、立場を建て直し
2023
令和6年
鰻加工工場を新築
COMPANY
会社概要
- 社名
- 株式会社山哲商店
- 所在地
- 〒453-0812 愛知県名古屋市中村区西米野町１丁目３８番地の４
- 代表者
- 代表取締役 田中 祥行
- 電話番号
- 052-471-4191
- 事業内容
- 鰻の卸・加工・販売
- 創業
- 昭和27年
- 店舗住所
- 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１５−１５
SHOP INFO
店舗情報
